sábado, 25 de mayo de 2013

Enfermedades de la arveja

Las principales enfermedades fungosas de la Arveja para el cuello y raíz  son:

Fusarium oxysporum f pisi: se conoce poco de las infecciones de este hongo en la arveja; sin embargo  Germán Arbeláez Torres Profesor Titular de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Colombia, describe en un estudio algunos aspectos esenciales de este hongo.(Sorne aspects of Fusarium genus and the Fusarium oxysporum species) donde anota lo siguiente: "Algunas especies del género Fusarium son benéficas en la agricultura y se han utilizado en el control biológico de ciertas
enfermedades causadas por especies patogénicas, principalmente de aquellas pertenecientes a la especie Fusarium oxysporum. Algunas especies se han utilizado como micoherbicidas, por su potencial para destruir algunas malezas (Nelson, 1990).
Las enfermedades de las plantas causadas por especies del género Fusarium consisten en marchitamientos vasculares, manchas y añublos de las hojas, pudrición de raíces y de tallos, pudrición de frutos, granos y semillas (Nelson, 1990).

El hongo se caracteriza por producir colonias de crecimiento rápido y tres tipos de esporas: microconidias, macroconidias y clamidosporas.

Para el efecto se han ensayado diversas clases de hongos (Fusarium oxysporum no patogénico, Trichoderma harzianum, Trichoderma hamatum y otras especies de Trichoderma), algunas bacterias (Pseudomonas putida, Pseudomonasfluorescens, Bacillus spp.) y algunos actinomicetos
(Streptomyces griseoviridis y Streptomyces griseus) (Cook y Baker, 1983).
dentro de los controles biológicos.

aunque se ha estudiado efeicientemente el comportamiento de este hongo.Iwona Morkunas, Waldemar Bednarski, Małgorzata Kopyra
Defense strategies of pea embryo axes with different levels of sucrose to Fusarium oxysporum and Ascochyta pisi
Physiological and Molecular Plant Pathology, Volume 72, Issues 4–6, July–September 2008, Pages 167–178
http://dx.doi.org/10.1016/j.pmpp.2008.09.003
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Accepted 8 September 2008
Available online 8 October 2008





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  • Fusarium solani f pisi.
  • Pythium sp.
  • Rhizoctonia sp.
Para las hojas o foliares:
  • Pseudomonas pisi. bacterial)
Fungosas foliares:
  • Erysiphe sp.
  • Mycosphaerella pinoides.
  • Ascochyta pisi.
  • Peronospora pisi.


Avance de la proliferación de la enfermedad.

Durante el transcurso del tercer mes se aplicaron controles fungicidas semanalmente consistentes en hidrolatos de cola de caballo, y de manzanilla, sin embargo la proliferación del hongo no cesó. se aplico también un hidrolato de limón con ají y ceso la proliferación del hongo momentáneamente pero el invierno acelero de nuevo la preponderancia del hongo frente a el control. Se le aplicaron controles insecticidas con ají y no se aplico ajo ya que este ultimo retrasa el crecimiento de la Arveja. En el caso de los insectos la arveja sufrió un ataque de un gusano verde que no había visto atacar a la arveja anteriormente. La presencia de este se controlo manualmente. En dos de los surcos se evidenció que el desyerbe favoreció el desarrollo del hongo y el tamaño menor de las plantas en comparación con las no desyerbadas.
Se erradicaron dos surcos y se procedió de nuevo a sembrarlos esta vez ya con una desinfección del suelo con caldo sulfocalcico y con una programación de control con caldo bordelés a los siete días de sembrados y de 15 a 20 días entre aplicaciones dependiendo de la frecuencia de lluvias incrementando la aplicación para cada siete días si llueve profusamente. y el control insecticida se realizara cada 15 u ocho días con jugo de limón y ají en hidrolato con jabón coco. Para el abonado se pretendería realizar un caldo super magro a base de unos residuos de unas plantas de frijol una vez se cosechen para abonar al cultivo cada 20 días. Se pretende instalar el lunes un plástico para controlar el exceso de humedad debido a las lluvias de mayo. Se sembraron frijoles arbustivos a unos 20 cm del surco de las arvejas ya que en la cartilla de agricultura biointensiva de el jardín botánico de la universidad de Caldas se recomienda la asociación de estos dos cultivos.

miércoles, 1 de mayo de 2013

Nuevo control fungicida


El día 15 de Abril se realiza una limpieza manual de las plantas arvenses, y el día 17 se realiza un picado entre los surcos de la tierra para corroborar la integración de la materia orgánica de los restos de el desyerbe realizado en la preparación del terreno. La tierra presenta una aspecto muy húmedo. 


Uno de los surcos no se desyerba; para verificar si la luz favorece el crecimiento de patógenos o la sombra favorece el crecimiento de arveja.


En las bases de los tallos se ven sombras negras que empiezan a proliferar en la gran mayoría de las plantas.



El día 17 de Abril se trazan tres lineas nuevas de tutorado.

martes, 16 de abril de 2013

control fungicida

El día 9 de Abril se recolecta la planta cola de caballo en las terrazas del jardín botánico de la universidad ya que crece abundantemente y de manera silvestre, se dejan secar las ramas por espacio de 5 días sin que pierdan su verdor, se realiza un hidrolato con la infusión de estas plantas el día 15 de Abril y se aplica el hidrolato el día 16 de Abril

Las plantas de arveja son susceptibles de enfermedades fungicas favorecidas por la humedad que atacan en las primeras etapas del cultivo los tallos y las bases de los tallos, por lo que el control preventivo debe ser constante aplicando por lo menos un control semanal. Si el control no es efectivo es necesario realizar un control correctivo con un fungicida mas efectivo, ante la pocas a eficacia de los hidrolatos.


 las plantas de arveja suelen afectarse por la insolación en los tallos por lo que se recomienda, no desyerbarle las malezas después de la floración parta mantener una humedad o sombra adecuada para evitar el secamiento del tallo. Esta recomendación la recibí de mi abuelo que conoce el cultivo de la arveja hace mas de 20 años.Ademas la labor cultural de deshierba requiere muchas horas de trabajo por lo que al hacer una análisis costo beneficio suele determinarse que después de un abonado inicial de la arveja en los primeros 45 días que sea idóneo a la productividad esperada, las hierbas no afectan ostensiblemente el rendimiento de la productividad de la arveja.




El día 15 de Abril se realiza un deshierbe de las plantas cerca de la base de los tallos para evidenciar el estado de patogenicidad fungica en las plantas y se encuentra que aparecen varias manchas. Se procede a aprovechar un caldo sulfocalcico de acuerdo a las recomendaciones de el libro el ABC de la agricultura de Jairo Restrepo. y de las recomendaciones del libro Volvamos al campo de la biblioteca de la Universidad de Caldas.



Se adquiere una bolas de 14 gr de azufre en polvo por un costo de $1000 en una farmacia, segun la recomendacion de Jairo Restrepo el caldo debe hacerse preferiblemente con cal viva pero ante la falta de disponibilidad debe usarse dos terceras partes mas de cal apagada o de construcción.


Se pone a hervir 500 ml de agua en un recipiente metálico y una vez se encuentre a punto se agrega el azufre teniendo cuidado de no acercarlo a la llama y la cal. Se revuelve constantemente hasta que se produzca una solución de color café. Si la solución después de cierto tiempo aun tiene trazas de azufre se le agrega un poco mas de cal apagada, la cal se usa para que el azufre pueda ser diluido en la solución y de esta manera pueda realizarse una aspersión efectiva sobre los tejidos y partes del suelo afectadas por la contaminación fungica. 

 Se recomienda guardarlo en un lugar donde no lo afecte la luz y adicionarle un poco de aceite para que no reaccione con el aire.



lunes, 18 de marzo de 2013

Control de plagas


 Se realiza el día 18 de marzo un nuevo desyerbado y se verifica que las precipitaciones lluviosa han sido abundantes durante la anterior semana y se procede a realizar un control fungicida. Según  una de las técnicas cartillas del jardín José Celestino Mutis destinadas a la instrucción para el desarrollo de agricultura urbana en la ciudad de Bogota los hidrolatos de calendula y manzanilla suelen ser efectivos en el control de hongos.





Las ramas de calendula y manzanilla se obtuvieron en el pabellón de plantas medicinales del sector de la galería de Manizales, a un muy bajo costo, 500 pesos por la manzanilla y 1000 pesos por la calendula. El hidrolato fue hecho haciendo una infusión de 100 gr de calendula y 100 gr de manzanilla de manera independiente y luego se mezclan ambas infusiones una vez estuvieron frías.






domingo, 17 de marzo de 2013

Abonado del cultivo


El día 12 de Marzo se realiza el abonado del pequeño cultivo de arveja de variedad santa Isabel. Se realiza dos aportes nutricionales al cultivo y dos trabajos culturales importantes en el adecuado desarrollo de las plántulas ya emergidas y que poseen a la fecha de 12 a 16 cm de altura y poseen ya de tres a cuatro nudos de tallo. Se aplica abono orgánico Abonissa indicando que posee gallinaza, aserrín  bagazo de caña y polvillo aunque al verificar la composición parece gallinaza mezclada con fibra de cascara de coco. contiene un bajo contenido de nitrógeno alrededor de  un 1.5 % con respecto a un 19 % de carbono oxidable lo que deja como resultado una relación carbono/ nitrógeno adecuada. Posee oxido fosfórico en un 4%, oxido de potasio en un 3.5%, un 10% de oxido de calcio y un no despreciable 1.3% de oxido de magnesio. Se le aplica a una distancia de cuatro cm a seis cm de la base del tallo a lado y lado de los surcos haciendo una pequeña incisión en la tierra para tapar el aporte orgánico y evitar la perdida por volatilización de los compuestos nitrogenados que pudieran asociarse al aporte edafico. Adicional a esto se aporta alrededor de unos 30 gr a los tres surcos en donde alrededor de 10 gr son adicionados por cada surco aprovechando que las plántulas están dispuestas por cada surco a una distancia de 20 cm. previo al aporte del abono se realiza la eliminación de las arvenses que crecen junto a las plántulas teniendo las plántulas arvenses un tamaño entre 1 cm y 2 cm, esto permitirá que la competencia por la nutrición en las raíces se vea favorecida para la arveja y se eviten competencias alelopaticas dañinas para el crecimiento radicular de la arveja

Dos días después se realiza el tutorado con hilo de polipropileno de estaca a estaca a 30 cm y 60 cm del suelo respectivamente por cada surco con el objetivo de recibir las extensiones de sostenimiento de la arveja que por turgencia al contacto con una barrera física permitirán la estabilidad y el adecuado crecimiento hacia una disponibilidad de luz mas efectiva. Los hilos de polipropileno una vez hallan cumplido su ciclo de desmontaran para la desinfección, y para su reutilización o bien para su adecuado desecho.

domingo, 10 de marzo de 2013

Siembra de pisum sativum

El día 26 de febrero se realiza la siembra de tres surcos de arveja en una parcela de 2 metros por dos metros en el jardín botánico de la Universidad de Caldas. El suelo se acondiciono siete días antes realizando el manejo de plantas arvenses respectivo y conservando el producto de barbecho cortado para ser usado como mulch o colchón de materia orgánica vegetal para conservar al humedad del suelo en caso de presentarse verano en el proceso de crecimiento inicial del cultivo. El camellón fue acondicionado con la técnica del mínimo laboreo para evitar la perdida de nitrógeno y otros nutrientes en el proceso de volteo de la tierra, solo se procedió a mullir la tierra en los surcos respectivos aprovechando que la acción radicular de la arveja aprovecha aproximadamente un pequeño volumen de sustrato, las semillas se dispusieron a 10 cm de distancia y en dos hileras por surco distanciadas unas de otras por aproximadamente unos 20 cm. después de la siembra se procedió a instalar el sistema de tutorado imprescindible en el cultivo de la arveja.
Se verifica el día 08 de Marzo la emergencia de plántulas y la ausencia de plagas en el cultivo tales como gusanos trozadores, o escarabajos. se orientara el manejo fito-sanitario preferiblemente con un perfil orgánico para lo cual se evaluara la acción de los extractos de calendula y manzanilla en el control de las patologías fungicas de la arveja.

http://www.fao.org/ag/AGP/AGPC/doc/Gbase/DATA/PF000493.HTM
http://www.corpoica.org.co/sitioweb/revistas/verarticulo.asp?id_contenido=270
http://www.invdes.com.mx/suplemento-noticias/914-hongos-entomopatogenos-y-su-uso-como-plaguicidas
http://www.corpoica.org.co/SitioWeb/Archivos/Revista/1.Fenologadelcultivodearveja.pdf

R. Cousin, Peas (Pisum sativum L.), Field Crops Research, Volume 53, Issues 1–3, July 1997, Pages 111-130, ISSN 0378-4290, 10.1016/S0378-4290(97)00026-9.
(http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378429097000269)